Dom Szampański Laurent-Perrier powstał w 1812 roku w Tours-sur-Marne; przez ponad dwa wieki historii przechodził wiele przemian, ale prawdziwy przełom nastąpił w połowie XX wieku, kiedy zarządzanie firmą przejął Bernard de Nonancourt. To właśnie on ukształtował współczesne oblicze marki – dynamicznej, eleganckiej i innowacyjnej, ale zarazem głęboko zakorzenionej w tradycji. Pod jego kierunkiem Laurent-Perrier stał się jednym z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych domów szampańskich, a jego szampany wciąż inspirują miłośników wina na świecie. Cechy szczególnie szampanów Laurent-Perrier to czystość, lekkość i precyzja. Od lat producent stawia na chardonnay jako główne winogrono większości swoich win. Dzięki temu udaje się tworzyć szampany opisywane najlepiej przez świeżość, finezję i elegancję. Dla dalszego zachowania takiego charakteru wina fermentują w stalowych kadziach, a ich dojrzewanie odbywa się w sposób reduktywny. Choć najbardziej znanym szampanem Laurent-Perrier jest La Cuvee, ich nierocznikowa etykieta, to producent najsilniej kojarzony jest ze swoim szampanem różowym oraz etykietą Ultra Brut. Ta druga to pierwszy szampan typu Brut Nature, który został stworzony przez którąś z Grandes Marques. Najwyższą etykietą jest wyjątkowe Grand Siecle, mieszanka trzech roczników uznanych przez producenta za doskonałe. Dzięki takiej kompozycji Grand Siecle to zawsze szampan o niezwykłym balansie i bogactwie, stanowiący piękny diament w koronie Laurent-Perrier.