Twój koszyk jest obecnie pusty!

Producent:
Alois Lageder
Pojemność butelki:
750 ml
Dostępne roczniki:
2024
Gewurztraminer pozostający wierny swojemu charakterowi, ale z alpejską, mineralną osobowością. Alois Lageder zachowuje w winie wszystkie aromaty, za które cenimy gewurztraminera, ale wyraża za jego pomocą charakter górskich siedlisk, w których rosną winogrona. Aromatyczny, z dobrze zbudowanym ciałem i wysoką, nadającą całej kompozycji energii kwasowością.
Kraj
Włochy
Region
Alto Adige
Apelacja
Alto Adige
Rocznik
2024
Szczep
gewurztraminer
Kolor i styl
białe, wytrawne
Uprawa
biodynamiczna
Stan na 2025
Gotowe do odkrycia
Główne nuty aromatyczne:
cytrusy, grejpfrut, poziomki, gruszka, biała brzoskwinia, liczi, białe kwiaty, róże, kwiat pomarańczy, cynamon, szafran, wyraźna chłodna mineralność, czerwony pieprz, kurkuma
Struktura i charakterystyka smaku:
wytrawne, z zarysowaną kwasowością, mocno aromatyczne, pieczona gruszka, brzoskwinia, poziomka, kwiaty, liczi, słodkie przyprawy, średniej budowy ciało, nasycone, krągłe, mineralna świeżość, złożony bukiet, przyjemnie odświeżający finisz
Zawartość alkoholu:
12,5%
Temperatura serwowania:
8-10˚
Okienko do wypicia:
2025-2028
Do gewürztraminera warto dobierać dania o wyraźnych aromatach, które podkreślą jego korzenne i owocowe nuty. W przypadku tego konkretnego wina możemy też oprzeć się na dobrej kwasowości, która doda połączeniu energii. Sprawdzi się z tajskim curry z kurczakiem lub krewetkami, pierożkami dim sum z warzywami i imbirem, albo sałatką z kozim serem, gruszką i prażonymi orzechami.
Gewurztraminer to odmiana, wbrew pozorom, wielowymiarowa, a utalentowani winiarze potrafią wydobywać z niej różne oblicza i osobowości. Lageder chce zatrzymać w winie jego atrakcyjną aromatyczność, ale nadając mu przy okazji charakteru alpejskich siedlisk, w których dojrzewają winogrona. Winogrona gewurztraminera na to wino zbierane są z upraw położonych w gminach Magre, Cortaccia i Termeno. Najwyższe z nasadzeń wspinają się aż na 750 metrów ponad poziom morza, a krzewy w takich siedliskach rosną na glebach skalistych, które w zależności od terroir zawierają w sobie pokłady żwiru lub iłu. Owoce po zbiorach fermentują w kadzi ze stali nierdzewnej, a następnie w takich samych zbiornikach dojrzewają na osadzie drożdżowym. Stal nierdzewna oraz osad drożdżowy chronią wino przed kontaktem z tlenem, dzięki czemu zachowuje ono swoje świeże aromaty. Dlatego później, nalewając wino do kieliszka, możemy zaobserwować czystą, nasyconą barwę oraz poczuć bogaty, intensywny i złożony bukiet dojrzałych owoców (mirabelka, brzoskwinia, morela, gruszka i nieco klasycznego dla odmiany liczi), zza których wybrzmiewają nuty kardamonu, szafranu i kwiatów. Całość ma dużo energii, mineralny, chłodny wyraz i prawdziwie alpejski charakter. To gewurztraminer z energetyczną osobowością, aromatyczny, ale nie perfumowany i wiernie oddający sobą miejsce swojego pochodzenia.
Gewürztraminer to odmiana winorośli o charakterystycznym blado różowym kolorze skórki. Powstają z niej jedne z najbardziej charakterystycznych i aromatycznych białych win na świecie. Charakteryzuje się pełnym ciałem, niską kwasowością oraz szerokim spektrum stylów, w których znajduje zastosowanie. Najbardziej kojarzona jest z Alzacją we Francji, ale uprawiana jest także w wielu innych regionach winiarskich na świecie. Wina oparte na szczepie gewurztraminer mają niezwykle bogaty, jeden z najbardziej charakterystycznych w świecie wina bukiet aromatyczny. Wśród nut możliwych do odkrycia w winach z gewurztraminera najczęściej wymienia się liczi, płatki róży, owoce mango, morele i brzoskwinie, a także nuty imbiru i cynamonu, czasem szafranu. Charakterystyczne dla odmiany są monoterpeny w skórkach, któremu wina zawdzięczają swoją aromatyczność. Pochodzenie gewürztraminera jest trudne do ustalenia – odmiana powstała jako aromatyczna mutacja roter traminera i savagnin-traminer. Choć nazwa wskazuje na związek z miasteczkiem Tramin w Południowym Tyrolu, jego dokładne miejsce pochodzenia pozostaje niepewne. W uprawie gewürztraminer dojrzewa w środkowej fazie sezonu, ale czasem wymaga dłuższego czasu na krzewach niż inne odmiany, szczególnie przy produkcji win wytrawnych. Winorośl jest podatna na różnego rodzaju choroby pleśniowe, a deszcz w okolicach zbiorów może bardzo zakłócić równowagę cukrów i kwasowości. Wina z gewurztraminera często są piękne, ale wymagają ogromu pracy.
Alois Lageder to jeden z najlepszych producentów we Włoszech. Prawie dwieście lat historii, odwaga w byciu pionierem, konsekwentne realizowanie wizji i umiejętne łączenie wiary w uprawy biodynamiczne z niezrównanym warsztatem winiarskim – to jedna z najważniejszych posiadłości winiarskich we Włoszech. Rodzina Lageder rozpoczęła swoją działalność w Bolzano jako handlarze winem w 1823 roku. Jednak od momentu przejęcia historycznej posiadłości Löwengang w Magrè w 1934 roku, ewoluowała w stronę winemakingu oraz, z czasem, bardzo świadomego wyrażania terroir poprzez wino. Dziś winnicę i winemaking prowadzi Alois Clemens Lageder, a wspierają go siostry Helena oraz Anna, które odpowiadają za biznesowo-marketingowe aspekty działalności . Do posiadłości należy 55 certyfikowanych biodynamicznie winnic. Wina powstają też z kolejnych 90 zakontraktowanych hektarów, z których większość jest w trakcie konwersji. Dla rodziny Lageder winnica to żywy ekosystem, w którym obok winorośli funkcjonują owce, krowy i konie, rośliny okrywowe, zioła, kompost, energia i natura. Wszystko ma swoją rolę i porządek, człowiek jest jednym z elementów, który bynajmniej całością nie zarządza, a co najwyżej pomaga prowadzić procesy w odpowiednich kierunkach. Flagowe wina takie jak Löwengang Chardonnay, Krafuss Pinot Noir czy Cor Römigberg Cabernet Sauvignon to wyraziste interpretacje konkretnych siedlisk, stoków i gleb. W portfolio znajdziemy też wina będące reprezentacją klasycznej oferty regionu Alto Adige oraz swojego rodzaju eksperymenty, które pozwalają Lagederowi na wolną ekspresję swojej wizji. Innowacja idzie tu w parze z intencją — w winnicach rosną zarówno lokalne odmiany, takie jak lagrein czy schiava, jak i szczepy adaptowane do zmieniającego się klimatu: viognier, cabernet sauvignon czy merlot. Zbiory i winemaking opierają się na precyzji i ograniczonej interwencji, dla jak najczystszej ekspresji terroir. Lageder to producent, gdzie wizja i wiara w uprawy biodynamiczne spotyka się w idealnym miejscu z ogromnym talentem, wielką wiedzą i doświadczeniem. Efektem są wyjątkowe wina, oparte na mineralnej świeżości i idealnej dojrzałości gron.
Alto Adige, położone w północnej części Włoch, to jedno z najbardziej fascynujących miejsc winiarskich Europy. Region ten leży u podnóża Alp, na styku wpływów klimatu alpejskiego i śródziemnomorskiego. To właśnie równowaga między chłodnymi nocami a słonecznymi dniami nadaje tutejszym winom wyjątkową świeżość, napięcie i finezję. Rzeźba terenu jest niezwykle zróżnicowana: od tarasowych winnic położonych na wysokościach powyżej 1000 m n.p.m., po doliny, gdzie dominują głębsze gleby i cieplejszy mikroklimat. Złożony profil glebowy, od wapieni, przez łupki, po gliny i żwiry aluwialne — pozwala tworzyć wina o bardzo różnorodnych strukturach i profilach aromatycznych.
z tego regionu
od tego producenta
z tego szczepu