Twój koszyk jest obecnie pusty!

Producent:
Bruno Murciano
L’Alegria to bobal w interpretacji Bruno Murciano. Łączy w sobie charakter regionu Valencia, cechy odmiany oraz wizję winemakera. Jest efektem rzemieślniczej pracy w winnicy i winiarni, a pokazywać ma sobą głównie styl i potencjał siedliska, w którym rosło. To dość szczupła, pełna energii i wdzięku wersja bobala.
Kraj
Hiszpania
Region
Valencia
Apelacja
Valencia
Rocznik
2024
Szczep
bobal
Kolor i styl
czerwone, wytrawne
Uprawa
ekologiczna
Stan na 2025
Gotowe do odkrycia
Główne nuty aromatyczne:
owoce leśne, wiśnia, czereśnia, jagoda, jeżyna, przyprawy, czarny pieprz, rozmaryn, nuty ziemiste, mineralne
Struktura i charakterystyka smaku:
wytrawne, zarysowana kwasowość, delikatna tanina, soczysty profil, owoce leśne, wiśnie, również jeżyna, śliwka, jagoda, dużo energii, dobrze zbudowane, nuty ziołowe i ziemiste, wyraziste, o mineralnym finiszu
Zawartość alkoholu:
13%
Temperatura serwowania:
13-15˚
Okienko do wypicia:
2025-2029
Idealne do dań kuchni śródziemnomorskiej, a ze względu na swój charakter, szczególnie do dań lekkich, przekąsek i tapasów. Spróbujcie z grillowanymi szaszłykami, chorizo w cydrze lub z dojrzałymi hiszpańskimi serami.
L’Alegria to wino z odmiany bobal, stworzone przez Bruno Murciano. Powstaje z owoców zbieranych ze starych krzewów, mających około 80 lat, rosnących na gliniasto-lessowych glebach w winnicach położonych na wysokości około 800 m n.p.m. W tym suchym klimacie śródziemnomorskim, pomiędzy gorącymi dniami i chłodnymi nocami, powstają owoce skoncentrowane i dojrzałe, zachowujące w sobie jednak dużo świeżej kwasowości. Styl L’Alegria łączy tradycję regionu z nowoczesnym podejściem do winifikacji, nastawionym na czystość owocu i lekkość. Wino doskonale pokazuje potencjał szczepu do odnajdywania się w winach nastawionych na ekspresję siedlisk. Lekki, nisko interwencyjny winemaking wydobywa z odmiany wszystkie jej cechy, ale w stopniu nieprzytłaczającym wizerunku siedliska. Bruno Murciano to uznany sommelier i producent pochodzący z Walencji, który po latach pracy w najlepszych restauracjach w Londynie powrócił do rodzinnych stron, by tworzyć wina oddające charakter lokalnych odmian i terroir. Bobal to najważniejsza odmiana, z którą pracuje, a L’Alegria pokazuje, jaki jest pomysł Bruno na ten szczep. W winie znajdziemy dużo nut leśnych owoców w towarzystwie ziół i nut mineralnych, ciało ma lekkie, o zarysowanej strukturze i wysokiej energii. Trwa długo, a finisz jest przyjemnie odświeżający.
Bobal to czerwona odmiana winorośli pochodząca z Walencji, szczególnie kojarzona z regionem Utiel-Requena. Przez wiele lat była niedoceniana, wykorzystywana głównie do produkcji win stołowych, dziś jednak ma swoje pięć minut i wykorzystuje je pokazując tak swoje tradycyjne oblicze, jak i potencjał do tworzenia win lekkich, terroirystycznych. Jej naturalne środowisko to gorący, suchy klimat; przystosowane do takich warunków grube skórki winogron chronią owoce przed słońcem, ale przekładają się też na skoncentrowany bukiet wina i jego dość wyrazistą strukturę. Typowe cechy bobala to nuty ciemnych owoców, głównie jeżyny, czarnej porzeczki i wiśni, z aromatami ziół śródziemnomorskich, lukrecji i delikatnej mineralności w tle. Wina z tej odmiany są zwykle pełne, soczyste i o delikatnych taninach. Coraz częściej spotyka się także lżejsze, świeższe interpretacje bobala, które zachowują jego owocowość, a jednocześnie cechują się świeżością i mineralnym charakterem. W rękach ambitnych winiarzy bobal łączy klasykę regionu w nową szkoła winemakingu.
Bruno Murciano, urodzony w 1979 roku w Caudete de las Fuentes, sercu regionu Valencia, od młodości brał czynny udział w świecie gastronomii. Jego rodzice prowadzili restaurację i mieli dobre relacje z lokalnymi winiarzami, dzięki czemu młody Bruno poznawał i pracę w restauracji, i życie wśród krzewów. Po zdobyciu dyplomu sommeliera w Tuluzie i międzynarodowej karierze (w ramach której pełnił rolę Head Sommeliera w prestiżowym londyńskim hotelu Ritz) zdecydował się spełnić swoje marzenie: w 2010 roku zakupił 6-hektarową parcelę starych krzewów niedaleko swojego rodzinnego domu. Z tej winnicy narodził się projekt win Bruno Murciano. Filozofia winiarza zbieżna jest z popularną dziś wizją win terroirystycznych i nisko interwencyjnym winemakingiem. Uprawy są w trakcie certyfikacji, krzewy prowadzi się możliwie w zgodzie z naturą i porzuca się wszelkie wspomagacze. Podobnie przebiega winemaking: żaden z jego etapów nie może zakłócić czystej ekspresji owocu i siedliska, dlatego praca z moszczem jest delikatna, a dojrzewanie nie odbywa się w nowych beczkach. Projekt Bruno prowadzi razem z bratem José Luisem, enologiem wyszkolonym w Rioja i Bierzo. Wspólnie uprawiają głównie krzewy odmiany Bobal i kilku innych lokalnych szczepów, również białych. Winnice znajdują się w suchych, wysokogórskich siedliskach, leżą na łupkowo-wapiennych glebach, często na znacznych wysokościach nad poziomem morza. To miejsce o zróżnicowanej ekspozycji i unikalnym terroir, które nadaje winom świeżość, strukturę i autentyczność. Bruno Murciano to wciąż i młody winiarz, i mody projekt. Widzimy jednak, że precyzyjnie zbudowane wina oraz przemyślane portfolio pomagają im zdobywać coraz większą uwagę i uznanie. To oryginalne spojrzenie na charakter siedlisk w regionie Valencia; bardzo cieszymy się, że możemy odkrywać te miejsca z takiej perspektywy.
Valencia to rozległy region winiarski położony na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii, nad Morzem Śródziemnym. Choć jego historia sięga czasów rzymskich i arabskich, dziś pozostaje stosunkowo “pod radarem” w świecie win wysokiej klasy. Klimat jest tu gorący i suchy; bliskość morza potrafi jednak złagodzić upały w winnicach leżących blisko wybrzeża, ale im bardziej w głąb lądu, tym klimat bardziej kontynentalny. Gleby to głównie skały wapienne, gliniaste i piaszczyste, a podstawą dobrych win jest odpowiednie dobranie odmiany do typu gleby. Produkuje się tu szeroką gamę win: od codziennych, owocowych win białych (opartych na odmianach merseguera, malvasía, moscatel) po wina czerwone ze szczepów monastrell, bobal czy tempranillo, które w cieplejszych częściach regionu dają wina o pełnym ciele, wysokim alkoholu i miękkiej strukturze. Tradycyjnie ważną rolę odgrywał tu także moscatel w wersji słodkiej (znany jako Moscatel de Valencia ), stanowiący element lokalnej tożsamości eksportowej. W ostatnich latach region na nowo definiuje swoją jakość dzięki małym producentom, uprawom naturalnym, skupionym głównie na wysoko położonych winnicach i powrót do lokalnych odmian i bardziej zrównoważonego stylu, w miejsce demonstracyjnych, popularnych wcześniej win.
z tego regionu
od tego producenta
z tego szczepu