Lopez de Heredia to nie tylko jedna z najlepszych winnic w Hiszpanii, ale też producent kilku z najbardziej szanowanych i pożądanych win świata. Pochodząca stąd Viña Tondonia, w swoich najlepszych wcieleniach i rocznikach, jest obiektem kultu, który właściwie nie ma sobie równych w świecie wina. Lopez de Heredia to jedna z trzech najstarszych winnic w regionie Rioja. Bodegę założył Daniel Rafael Lopez de Heredia y Landieta, który przybył do Europy z Chile, ale był potomkiem emigrantów z Kraju Basków. Daniel Rafael założył winnicę w czasie, gdy Rioja stawała się bardzo ważnym regionem – to w jej stronę swoje oczy zwrócili francuscy producenci i konsumenci po tym, jak ich własne winnice zostały zdziesiątkowane przez filokserę. Dziś prace w Lopez de Heredia nie różnią się właściwie niczym w porównaniu do zasad, jakie wprowadził założyciel w 1877 roku. Korzysta się tu tylko z winogron pochodzących z własnych winnic, stawia się na niespieszny, tradycyjny winemaking, wina dojrzewa się w starych beczkach z dębu amerykańskiego, a przed wypuszczeniem na rynek spędzają one całe lata w piwnicy producenta. Najważniejsze wina od Lopez de Heredia to Tondonia, Bosconia i Cubillo. Każde z nich spędza dużo czasu w beczce, w której ma zostawić cały swój ciężar i z której ma wyjść jako wino eleganckie, kompleksowe i dojrzałe. Picie win Tondonia czy Bosconia to jak podróż w przeszłość i kontakt z Rioja w samych początkach jej istnienia. To wina w starym stylu, tworzone z niezwykłą uwagą i starannością, w oderwaniu od wszelkich praw rynku. Nie ma drugich takich emocji w całym świecie wina.